Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những món ăn được chế biến từ những nguyên liệu vừa được đánh bắt tươi ngon tại đảo, tạo nên hương vị vô cùng độc đáo và khó quên. Nếu đã từng nghe qua ẩm thực Phú Quốc ấn tượng như thế nào thì nhất định bạn hãy cùng Funny theo chân người bản địa thưởng thức top 7 món ăn đặc sản Phú Quốc trong bài viết này nhé!
Khám phá Phú Quốc với combo du lịch Phú Quốc trọn gói giá rẻ
Canh nấm tràm hải sản với hương vị biển đặc biệt
Nấm tràm, một loại nấm tự nhiên được thu hái từ rừng ngập mặn Phú Quốc, mang trong mình mùi thơm đặc trưng và vị đậm đà. Khi kết hợp với các loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, mực và cá, canh nấm tràm trở nên độc đáo và phong phú, đậm đà hương vị biển cả. Đây là một trong những món ăn đặc sản Phú Quốc rất đáng để bạn thưởng thức qua.
Đặc biệt, canh nấm tràm hải sản Phú Quốc thường được nấu với nước dùng từ xương hải sản tự nhiên. Các loại gia vị như hành, tỏi, ớt và các loại rau thơm cũng được sử dụng để tăng thêm hương vị và tạo sự cân bằng cho món ăn.
Đến Phú Quốc nhất định phải đi tour cano 5 đảo Phú Quốc
Món ăn đặc sản Phú Quốc – Giòn rụm với cá sòng nướng
Thưởng thức cá sòng nướng Phú Quốc, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà đặc trưng với lớp vỏ giòn rụm và thịt cá mềm ngọt. Đây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, đưa bạn trở về với biển cả trong từng miếng cá thơm ngon.
Món cá sòng nướng Phú Quốc thường được ăn kèm với rau sống, rau thơm, và các loại rau xanh khác. Bên cạnh đó, nước mắm Phú Quốc được dùng làm nước mắm pha chế để tăng thêm hương vị đặc trưng và đậm đà cho món ăn. Ở một số nơi sẽ thưởng thức cá sòng nướng với muối ớt chanh giúp món ăn đậm vị hơn.
Có thể bạn quan tâm tour cano 4 đảo Phú Quốc
Nhâm nhi gỏi cá trích đậm đà vị biển
Chưa thưởng thức gỏi cá trích thì xem như chưa đến Phú Quốc. Không phải tự dưng du khách lại kháo nhau như thế nếu có dịp ghé hòn ngọc xinh đẹp này. Với sự kết hợp tinh tế của cá trích tươi ngon và các nguyên liệu tươi mát, món gỏi này mang đến hương vị đậm đà và độc đáo của vùng biển.
Khi được chế biến thành gỏi, cá trích thường được thái thành từng miếng nhỏ, tạo sự nhuyễn mịn và dễ dàng hòa quyện với các nguyên liệu khác. Gỏi cá trích Phú Quốc được kết hợp với rau sống tươi mát như rau diếp cá, rau răm, rau thơm và các loại rau xanh khác. Đặc biệt, nước mắm Phú Quốc được dùng làm nước chấm, mang đến hương vị đặc trưng và nổi tiếng của đảo ngọc này.
Nhum nướng mỡ hành Phú Quốc
Nhum tươi được chọn lọc kỹ càng và sau đó được nướng trên lửa than hoặc than củi, tạo ra một lớp vỏ giòn rụm và thịt nhum mềm ngọt. Quá trình nướng giúp giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên của nhum. Khi nhum được nướng, mỡ hành sẽ thấm vào từng hạt nhum, mang đến một hương vị đặc biệt và đậm đà.
Ngoài món nhum nướng mỡ hành thì nhum còn được tái chanh hoặc nấu cháo. Mỗi cách chế biến làm cho món nhum trở nên khác biệt và hấp dẫn, rất đáng để bạn thưởng thức qua.
Các món bún đặc sản Phú Quốc
Với sự pha trộn độc đáo của hương vị đặc trưng của đảo ngọc và ảnh hưởng của nền ẩm thực Việt Nam, các món bún tại Phú Quốc mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
Bún quậy Phú Quốc – Đặc trưng cho nền ẩm thực Phú Quốc
Một trong những món ăn đặc sản Phú Quốc bạn nhất định không thể bỏ lỡ đó là món bún quậy. Bún quậy Phú Quốc là món ăn được kết hợp từ những sợi bún mềm mịn cùng nước dùng thơm ngon và các loại rau sống tươi ngon. Đặc biệt, bún quậy thường được ăn kèm với nước mắm Phú Quốc đặc trưng, tạo nên hương vị độc đáo và thú vị.
Bún kèn – Đặc sản Phú Quốc độc lạ
Món bún kèn Phú Quốc cũng là một món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua. Bún kèn là sự kết hợp tuyệt vời của bún, mỡ chài, thịt lợn, mực và các loại rau sống. Hương vị đặc biệt của món bún kèn nằm ở nước mắm gia vị được chế biến từ nước mắm Phú Quốc, mang đến một vị đậm đà và hấp dẫn.
Bún mắm với hương trị đặc trưng
Nếu bạn là một fan hâm mộ của các món bún, đừng quên thử món bún mắm khi đến Phú Quốc. Bún mắm Phú Quốc đã trở thành một món ăn bình dị và thân thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ rất lâu.
Vị ngon của tô bún mắm không chỉ đến từ những miếng cá, tôm tươi sống mà còn từ bí quyết chế biến nước lèo đậm đà, ngon miệng. Đây là công thức bí mật của người dân địa phương. Công thức nấu nước lèo được bảo tồn qua thế hệ, mang đến một hương vị độc đáo và đặc trưng của Phú Quốc.
Phú Quốc là điểm đến không thể bỏ qua đối với bất kỳ ai yêu thích ẩm thực. Tại đây, du khách sẽ được trải nghiệm một thế giới đa dạng màu sắc và hương vị tuyệt vời của món ăn đặc sản Phú Quốc. Tạo nên những kỷ niệm ẩm thực đáng nhớ trong chuyến hành trình khám phá hòn đảo ngọc này.
Để biết thêm thông tin và được tư vấn cụ thể về các điểm du lịch Phú Quốc, bạn liên hệ 0949010101 hoặc có thể inbox về fanpage Funny Trip Phú Quốc để được giải đáp.
