Đến với Phú Quốc bạn không chỉ được chiêm ngưỡng với vẻ đẹp hoang sơ, mộng mơ với biển xanh cát trắng, thăm quan những danh thắng nổi tiếng và khám phá cuộc sống, văn hóa, phong tục của người dân nơi đây mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, trứ danh Phú Quốc.
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là một đặc sản miền biển Phú Quốc ngon nức tiếng, đến Phú Quốc bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản ngon miễn chê này. Để có món gỏi ngon nhất định phải chọn được cá tươi và đầy đủ gia vị. Cá trích phi lê lát mỏng, nhúng qua dấm và nước cốt chanh để khử mùi tanh, lạc rang nghiền nhỏ, hành ớt rửa sạch bày ra đĩa. Sau đó trộn đều các gia vị ướp cá, quấn gỏi bằng bánh tráng và thưởng thức cùng nước mắm Phú Quốc chuẩn vị không thể từ chối.
Bánh canh cá thu Phú Quốc
Bánh canh cá thu Phú Quốc là một loại đặc sản bình dân, ai cũng có thể tìm đến và thưởng thức. Món ăn không hề kén người ăn, vì thế mà các quán bán bánh canh ở Phú Quốc luôn tấp nập người ra vào. Hương vị cá Thu trắng thịt thơm ngon cùng miếng chả nướng, hành tây trộn đều với bánh canh từ bột tinh trong dư vị nước dùng đậm đà có thể “gây nghiện” bất kỳ ai.
Hải sâm Phú Quốc
Hải Sâm là một trong những “món quà” quý hiếm mà thiên nhiên trao tặng cho Phú Quốc. Hiện nay Hải sâm ở Phú Quốc ngày càng hiếm, người ngư dân thường phải lặn đêm ở độ sâu khoảng 20 sải nước để bắt nên giá trị của nó càng cao. Tuy vậy, Hải Sâm rất được lòng khách du lịch và được tìm mua khá nhiều nhờ vào những lợi ích mang lại cho sức khoẻ như: bổ máu, hỗ trợ người bị tim mạch, cao huyết áp … Các đấng mày râu thường hay mua về ngâm rượu bồi bổ sinh lực.
Chả cua Phú Quốc
Món ăn đặc sản này tuy thưởng thức rất ngon nhưng cách làm khá công phu. Hấp cua bóc lấy thịt trắng bên trong, trộn thịt cua với thịt bằm và nêm thêm gia vị. Mai cua đem rửa sạch sau đó nhồi thịt vào bên trong và cho lên bếp hấp hoặc chiên trong dầu nóng. Món chả cua nên ăn kèm với chút rau sống, vắt chút chanh thêm chút hạt tiêu là ngon đúng vị.
Ngoài ra còn rất nhiều đặc sản khác cho bạn lựa chọn như: Ghẹ Hàm Ninh, cá mú nướng mọi, cơm ghẹ, nước mắm Phú Quốc… Chỉ nghe tên thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Hãy trải nghiệm để thưởng thức những nét tinh túy mà chỉ Phú Quốc mới có.
Nếu bạn đang có ý định du lịch đến Phú Quốc vào mùa hè này thì đừng bỏ qua các tour du lịch hấp dẫn, giá cả hợp lý chỉ có tại FUNNY TRIP.
Xem thêm thông tin các tour du lịch Phú Quốc TẠI ĐÂY
