Khi đi du lịch biển “Hải Sản” có phải là loại đồ ăn bạn đang thèm và nhớ tới không? Hải sản biển tại Việt Nam thì tươi tươi rói, ai đi rồi mà không thưởng thức sẽ là một thiếu sót khá lớn đó nha. Du lịch Đảo Ngọc, ăn ghẹ Phú Quốc – Bạn đã thử chưa
Ghẹ là con gì vậy?
Ghẹ là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm… nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm. Ghẹ xanh xuất hiện khá phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết.
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc có gì đặc biệt?
Khi nhắc đến con ghẹ chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay tới những con vật giống con của biển vừa to vừa cứng đúng không? Tuy nhiên, ghẹ Phú Quốc có thân hình khá “mỏng mai” và “nhỏ nhắn” tuy nhiên thịt nó rất thơm. Vị thơm đó do vị mặn đặc biệt của biển Phú QUốc. Vị thơm và chắc thịt của con ghẹ trời Nam.
Người dân Phú Quốc khi ăn ghẹ có nét gì đặc biệt lắm, nét gì đó riêng lắm. Có mồi ngon mà không có rượu ngon thì bữa nhậu đó cũng không ý nghĩa. Người dân Phú Quốc hay ăn ghẹ uống kèm với rượu sim. Chao ôi, vị rượu sim chát chát mà ngọt ngọt đan xen với vị ngọt ngọt của con ghẹ thì quá là tuyệt vời luôn. Bạn có thể ăn ghẹ với một loại nước chấm đặc biệt của người dân đảo. Một hỗn hợp bao gồm muối, đường, bột ngọt, chanh và ớt tươi. Đến làng chài Hàm Ninh sẽ có cảm giác kỳ lạ khi ăn cua, ghẹ, ốc…trên nhà sàn trên biển.
Ghẹ Phú Quốc có đắt không?
Bạn yên tâm nha, dù cũng ngon thiệt nhưng nó không quá đắt đỏ đâu nha. Tại Phú Quốc, ghẹ có giá chỉ từ 120.000 đồng đến 140.000 đồng/kg (ghẹ tươi chưa chế biến). Nếu bạn không muốn mất thời gian nấu nướng có thể ăn tại chỗ.
Tuy nhiên, vào những tháng cao điểm bạn hãy tham khảo giá trước nha. Vì nó sẽ đắt hơn bình thường đấy. Để tiết kiệm chi phí bạn có thể đặt tour Phú Quốc tại Funny Trip. Không chỉ được tham quan những địa điểm nổi tiếng bạn còn có thể được thưởng thức những đặc sản nơi đây trong đó GHẸ là món không thể thiếu.
